Heute kommt das Essen mal nicht aus meiner eigenen Küche *hüstel*, sondern vom Hamburger Caterings-Service Gaumenfreude. Grund war eine Modenschau im Edelfettwerk mit anschließender Verköstigung und Aftershow-Party.
Zur Auswahl standen Kürbis- und Kartoffelsuppe mit Shrimps- oder Wursteinlage. Ein Banause, wer das gepresste Formfleisch dem Meeresgetier vorzog, aber...Geschmackssache. Dazu wurden Flûtes gereicht.
Die Kürbissuppe war zu säuerlich, was wohl von fertigen, eingelegten Kürbisfleisch zeugt. Neulich machte ich selbigen Fehler als ich für meinen Pumpkin-Pie ebenfalls fertiges Fruchtfleisch nutzte...und das Ergebnis trotz aggressiver Zuckersubstitution größtenteils in der blauen Tüte landete. Die Shrimps hätten ein wenig Gewürz sicherlich gut vertragen, die Bissfestigkeit war gut. Highlight war aber ganz klar die Kartoffelsuppe, die herrlich nach Dill schmeckte! Dazu ein Gläschen Wein...toll!
