Es gibt ja so einige vergessene Laender in Europa. Luxemburg zum Beispiel. Da faehrt man maximal durch, um die fehlenden Euros fuer die Muenzsammlung zu besorgen. Oder Estland oder der komplette Ostblock. Es gibt aber auch die zu Unrecht vergessenen Laender wie Belgien oder die Niederlande. Dabei sprechen beide nicht nur eine dermaßen ulkige Sprache, dass selbst die vulgaersten Ausdruecke noch niedlich klingen, nein, sie haben auch in anderen Bereichen einiges zu bieten. Bereich Film, Gewinner vieler Kurzfilmpreise und besser spaet als nie entdeckt auf dem Short Film Slam im großartigen zeise-Kino:
Was verbinden Europaer normalerweise mit Belgien? Waffeln, "das komische Stahlding mit den Kugeln" und Schokolade. Aber Filme? Und dass Holland nicht nur Kaese, sondern auch exzellente Schokolade produziert, wurde mir ganz unerwartet dank einer Kostprobe aus Utrecht bewusst.
Eins, zwei, drei, vier, fuenf, sechs, sieben, acht, neun.
Eins, zwei, drei, vier, fuenf, sechs, sieben, acht, neun.
Fast zu schoen, um sie zu essen. Gluecklicherweise konnte ich mich doch nach exakt 4 sec des inneren Kampfes ueberwinden sie aufzuschneiden und zu verschlingen. Links: Eine ausgezeichnete Dunkle Schokolade mit Zitronencrème. Todsichere Kombination. Rechts: Vollmilchschokolade mit Kirschcrème. Unspektakulaer, aber nicht unlecker.
Siehe unten. Obama war mit Karamell gefuellt. Joe abwesend, zwecks Zahnhygiene.
Um weiße Schokolade wuerde ich mich nur im schlimmsten Schokoladengabber reißen. Zu sueß, zu fettig, kaum Schokoladenaromen. Die Kombination mit Aprikosen(-marmelade?!) aendert meine Meinung zwar, jedoch definitiv in negativer Hinsicht. Wer kommt auf die Idee Marmelade in eine fetthaltige Zuckerumhuellung zu tauchen? Ich habe sie trotzdem gegessen, weil schlimmer Gabber.
Kennt ihr die kleinen Smarties-aehnlichen Veilchen, die damals aus der bunten Tuete von der Bude rausgepickt und den Enten zum Fraß vorgeworfen wurden? Ich hasse sie. Aufgrunddessen dauerte es auch recht lange, bis ich mich an die Dunkle Schokolade-Veilchencrème wagte. Florales Bouquet, herbe Schokolade, gar keine schlechte Wahl. Wirklich nicht schlecht. Bin daraufhin zum REWE und habe mir Veilchen gekauft. Ich hasse sie noch immer.
Das absolute Highlight und die wohl beste Praline meiner bisherigen Pralinen-Karriere: Dies ist simples perfektes Pistazien-Vollmilch-Glueck. Wenn die Macadamia die Koenigin der Nuesse ist, so ist die Pistazie, die Mutter der Koenigin. Purer, raffinierter Geschmack in einem reichhaltigen Mus ohne jegliche Zusaetze eingefangen und in zartschmelzende Vollmilch-Schokolade getaucht...es war wie ein rosa-glitzernders Einhorn beim Gallopieren ueber Blumenwiesen zu beobachten. Ganz, ganz große Schokoladenkunst!
FAZIT: Von himmelhochjauchzend bis zu Tode betruebt. Diese Pralinenauswahl bietet die komplette Gefuehlsskala an manisch-depressiver Pralinenfreude.
http://www.cacao-utrecht.nl/
