Neues aus der Kategorie Essen.in.Essen!
Trotz des verheißungsvollen Namen ist die schoenste Stadt im Ruhrpott ja nicht unbedingt wegen ihrer kulinarischen Genuesse bekannt, sondern mehr fuer die den Feinstaub in der Luft, welcher ihr eine ganz besondere Wuerzigkeit verleiht. Aber auch das kohleschwarze Essen kann sich der Gentrifizierung nicht entziehen und so entwickelte sich der Stadtteil Ruettenscheid in den letzten 10 Jahren zu einem hippen Viertel fuer die gutverdienende Generation 25-35 mit guten und bezahlbaren Restaurants, allerlei kleiner Schnickschnacklaeden, deren bunten Schaufenstern man nur schwer widerstehen kann und zahlreichen schicken Bars (die schaebigen Hamburger Sofabars à la "Wir machen auf gemuetliches=abgeranztes Wohnzimmer" gibt es hier gluecklicherweise nicht!).
Das HANS IM GLUECK befindet sich mitten im Trubel und verspricht Momente des Gluecks beim Genuss ihrer Burger. Wenn das mal kein Versprechen ist. Die Innendeko hielt dieses Versprechen schon mal: Gleich beim Eintritt fuehlt man sich wie auf eine oesterreichische Alm versetzt inklusive kleinem Lichtgarten im hinteren Bereich des Restaurants.
Der Trend geht zwar zum puristisch-sauberen Restaurant mit gedaempften Licht, in dem das Essen die Hauptrolle spielen soll, es aber nicht immer tut, das Hans im Glueck widersetzt sich dem, mit jeder Faser und jedem Birkenast. Hier gibt es lauter kleiner Kleinigkeiten, hier und da und ueberall, es ist einfach voll und wirkt daher recht "unruhig", was einigen Menschen missfallen koennte. Mir gefiel es außerordentlich gut, weil man mit einem aufmerksamen Auge ueberall kleine liebevolle Details entdecken konnte, wie in einem Pixar-Film.
Es ist alles ein bisschen individueller, ein bisschen liebervoller gestaltet als all die unpersoenlichen, vermeintlich edlen Restaurants.
Dieses Konzept setzt sich auch in der Speisekarte fort, in der zum Teil wirklich kuriose Bezeichnungen zu finden sind.
Zur Wahl stehen:
- Vegetarische Burger
- Brotlose Burger
- Burger-Burger, bei denen man zwischen Sauerteig-, Vollkornbroetchen oder Sesambagel waehlen kann
Ich waehlte einen brotlosen Hoffnungstraeger, weil die/der zuletzt stirbt, meine Begleitung einen Burger mit Kaese und Speck im Vollkornbroetchen.
Die Burger kamen fix und wunderbar angerichtet auf den Tisch. Ein Burger ohne Brot ist schon eine eigenartige Sache und so kam der Tag, an dem ich einen Burger mit Messer und Gabel essen musste. Aber was war er lecker. Die Hans-im-Glueck-Sauce, mit der jeder Burger serviert wird, ist zwar vegan, aber erstaunlich lecker und passte perfekt sowohl zum Salat als auch zu den Pommes. Diese waren leider anders auch nicht genießbar. Waren sie gebacken anstatt frittiert? Das mag ja gesuender sein, aber macht sie nicht geschmackvoller, sondern fad und unspektakulaer, besonders weil sie nicht mehr heiß waren. Da der Burger aber schon sehr saettigt, kann man durchaus auf die Fritten verzichten. Aber ich esse doch so gerne Pommes...
FAZIT: Das Hans im Glueck ist eine Kette aus Muenchen, die es ueber Koeln und den Ruhrpott eines Tages bestimmt auch nach Hamburg schaffen wird. Wer haette das gedacht von einer Muenchener Ausgeburt! Die Burger sind ausgezeichnet, die Innendeko phaenomenal und der Service aufmerksam, gekroent von einem sehr guten Preis. Einziger, aber signifikanter Kritikpunkt sind die Pommes. Wenn das eines Tages noch verbessert wird, habe ich einen neuen Burgerliebling. Pardon, Hatari.
Hans im Glueck
Ruettenscheider Straße 203
45131 Essen
http://essen.hansimglueck-burgergrill.de/
Burger: 7 €
Mittagsmenue (Burger + Fritten + Getraenk + Kaffee): Burgerpreis + 4 €
Abendmenue: (Burger + Fritten + Cocktail): Burgerpreis + 7,50 €
Cocktails: 8 €
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